秋冬天气骤变，常常容易感冒，感冒过后随之而来的就是久久不好的燥咳，最近学了一道川贝冰糖炖雪梨。首先要辨别自己是不是燥咳，一个症状就能辨别是不是燥咳，看咳嗽吐不吐痰，干咳无痰就是燥咳
By恭喜發财
用料
川贝3g雪梨1个，去心切块冰糖3人7、8颗冰糖份量水适量
做法步骤
1、川贝母碾碎加入冰糖
、雪梨去皮去芯切块，加入适量的水。
3、锅中加入适量的清水
4、小火隔水慢炖一小时
小贴士
PS：一个雪梨一般用3克川贝母就可以，川贝母碾碎一点可以就着汤水一起喝下去既健康又美味！大宇电磁炉发热比较稳定，用铁锅受热均匀，能特别好的控制慢火慢炖~而且没有什么噪音，长时间等待还能在一旁悠闲的刷个剧，一点也受影响~
川贝的营养功效
1、川贝润肺止咳化痰平喘，清热化痰。
、川贝有镇咳作用。
3、川贝有祛痰作用。
4、川贝碱具有降压作用。
5、川贝有一定的抗菌作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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